餐桌转盘走位跑偏？餐桌转盘走位该如何转动

有没有发现，有的餐桌转盘只要转动，就会发生跑偏，让人烦恼，跑偏在1厘米以内，问题还不大，有的餐桌转盘跑偏大于2厘米，还会碰到餐具，那么餐桌转盘跑偏的原因是什么？改如何纠正呢？

餐桌转盘走位跑偏原因？

餐桌转盘走位跑偏原因一般有3种，

第一：餐桌表面太光滑，或者餐桌表面有油，餐桌转盘转动时，力度大了一点，也会跑偏，相信大家都知道如何解决，这里就不多说了。

第二：餐桌转盘的玻璃（大理石、木材）与盘芯不在同一个中心点，那么无论如何都是偏心的，解决的方法一般需要厂家出面维修。

第三：负重不均衡，服务员上菜适合，把重的菜都放在一边了，另一边摆放的都是分量比较轻的菜肴了，那么，偏心跑偏也就难免的了。

餐桌转盘走位该如何转动

手动转盘如何转动

依靠手推动餐台转动，推的快转的快，推的慢就转的慢，不推不转。是现在应用广价格便宜的餐桌转台。也是最为经典的一款，目前大多数的酒店酒楼都还在使用，但一些酒楼已在升级逐步更换这类产品了。

电动转盘如何转动

电动转盘餐台，主要依靠电力来驱动，优点是不用人力可自转，大多是一体的结构，价格昂贵，电机如果损坏维护费用也比较高，因为不能拆解，不容易清洁。反正有品牌的，质量可靠，有售后三包的电动转盘确实要比一般的网上淘宝购买的转盘好很多，至于有人说无电转盘，很多网页上在说这个，要不是厂家的忽悠，还有的是外行不懂，转载的文章，无电转盘根部不靠谱，谁家还有一年前购买的无电转盘还在使用的，打听一下就知道了。