中式餐桌礼仪知识，中式餐桌礼仪座次排序原则

中式餐桌礼仪传承

中式餐桌礼仪源远流长，在餐桌礼仪中的座次安排也相当重要，下面说说中式餐桌礼仪中的关于座次安排的几点原则，不要弄错了。桌是常用家具，尤其多用于膳食，渐渐也成为了量词，故有一桌宴席之说，上表所列炕桌、方桌、酒桌、半桌、圆桌，均可做餐桌之用。今天主要讲的是常用的圆桌和方桌。

中式餐桌礼仪座次排序

中国人传统上用八仙桌。对门为上，两边为偏座。请客时，年长者、主宾或地位高的人坐上座，男女主人或陪客者坐下座，其余客人按顺序坐偏座。在中国，左为尊，右为次；上为尊，下为次；中为尊，偏为次。在具体安排座位时，还应考虑其它因素。例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。

一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。

中餐餐桌礼仪座次分布：

1.面门居中位置为主位；

2.主左宾右分两侧而坐；

3.或主宾双方交错而坐；

4.越近首席，位次越高；

5.同等距离，右高左低。

中餐餐桌礼仪座次原则

1.以远为上，面门为上。

2.以右为上，以中为上。

3.观景为上，靠墙为上。